Vẻ đẹp hoang sơ đến ngỡ ngàng của Hà Giang

Hà Giang – vùng đất địa đầu Tổ quốc với cảnh sắc hoang sơ, cùng sự hòa quyện của đá và hoa như thể đưa người ta đến một vùng đất khác, một vùng đất mà đã đến rồi ắt hẳn sẽ yêu.

Hà Giang không chỉ lôi cuốn bởi núi non trập trùng hùng vĩ mà còn làm say đắm lòng người bởi những bản làng ấm áp, tươi vui, nơi mà mỗi địa danh đều gắn với câu chuyện dân gian được kể từ bao đời về tình yêu và sự hi sinh.

Trước khi đến với vùng đất đẹp cảnh đẹp cả con người này thì chúng ta cùng nhau tham khảo về kinh nghiệm quý báu trước khi đến với Hà Giang.

Du lịch Hà Giang mùa nào là đẹp nhất ?

Tháng 1,2,3 với hoa đào, hoa mận, hoa cải vàng

 Mùa xuân đến, khắp nơi từ Quản Bạ (Quyết Tiến, Minh Tân), Yên Minh (Lao Và Chải, Na Khê, Bạch Đích), Đồng Văn (Phó Bảng, Phố Cáo, Sủng Là, Sà Phìn, Thài Phìn Tủng), Mèo Vạc (Sủng Trà, Sủng Trái, Lũng Phìn), nơi nơi là đào, mận, cải khoe sắc cùng với nền đá đen của cao nguyên đá, với những nếp nhà trình tường.

Lưu ý: có những năm hoa đào, hoa mận nở muộn có khi kéo dài đến tận tháng 3 dương lịch.

Tháng 4 với Chợ Tình Khâu Vai

Chợ Khau Vai (Khau Vai theo tiếng Tày, Nùng có nghĩa là đèo gai) còn gọi là chợ Phong Lưu, chợ tình Khau Vai, có từ gần 100 năm nay. Có nguồn nói là từ năm 1919. Chợ nằm ở xã Khau Vai, huyện Mèo Vạc, Hà Giang, Việt Nam và chỉ họp mỗi năm một lần vào ngày 27 tháng 3 âm lịch.

Tháng 5 với mùa nước đổ ải

Mùa nước đổ thì đa phần đổ ải vào tầm tháng 5 – 6, ít nơi tháng 7, một vài thửa có thể tích nước từ tháng 4; nhưng đẹp nhất vẫn là lúc đang cấy dở, tầm tháng 5 – 6. Để chiêm ngưỡng vẻ đẹp Hà Giang vào mùa nước đổ ải bạn phải đi cung Tây Hà Giang hướng Hoàng Suu Phì, Xí Mần.

Tháng 9, 10 với mùa lúa chín

Mùa lúa chín thì thường bắt đầu vào cuối tháng 9 đầu tháng 10 dương lịch. Khi những thửa ruộng bậc thang ngả sang vàng rực cùng mùa lúa, là lúc khung cảnh kỳ vĩ của núi rừng thêm một lần đổi mới. Cũng như mùa nước đổ, để đi cung này bạn phải đi phía Tây Hà Giang về hướng Hoàng Su Phì, Xí Mần.

Tháng 9 - 11 là thời đểm săn mây Hà Giang

Săn mây tuyệt vời nhất ở Hà Giang bạn qua Chiêu Lầu Thi, nằm ở phía Tây Hà Giang cách TP. khoảng 124km, thời điểm thích hợp săn mây là từ tháng 9-11 dương lịch. Là điểm đến không thể bỏ qua khi bạn đến Hà Giang nếu bạn là dân xê dịch thích chinh phục ” núi cao, vực sâu”.

Tháng 10, 11, đầu tháng 12 đỉnh cao của du lịch Tam Giac Mạch

Ngày sau mùa lúa chín Hoàng Su Phì thì tới mùa Hoa “tam giác mạch” – thứ đặc sản đối với dân phượt. Cứ vào khoảng cuối tháng 10, cho đến tháng 12 dân phượt không ai bảo ai. Cứ thế kéo nhau lên Hà Giang để ngắm hoa tam giác mạch. Những bông hoa tam giác mạch tim tím trải khắp những sườn đồi. Gần đây vào mùa hoa tam giác mạch nở rộ đã có lễ Hội Hoa Tam Giác Mạch dự kiến năm nay tổ chức vào giữa trung tuần tháng 11.

Tháng 12 thời điểm săn tuyết

Trên địa bàn huyện Mèo Vạc, thuộc Cao nguyên đá Đồng Văn, nhiều địa điểm có tuyết rơi trắng trời vào cuối tháng 12, du khách hiếu kỳ từ nhiều nơi đã may mắn được thưởng thức khung cảnh có một không hai trong năm.

Xem thêm : du lịch phan thiết

Đi du lịch Hà Giang bằng phương tiện gì ?

Từ TP HCM:

Bạn nên mua vé máy bay sớm của Vietnam Airlines, Vietjet Air để có được giá rẻ. Nên đặt chuyến bay sớm nhất để sau khi tới sân bay Nội Bài thì đi xe bus hoặc taxi về trung tâm Hà Nội nghỉ ngơi, ăn uống. Nếu về bến xe Mỹ Đình bạn có thể ăn uống và nghỉ ngơi tại The Garden hoặc Keangnam Landmark 72 tại đường Phạm Hùng. Đến khoảng 13h, đón xe khách ở bến xe Mỹ Đình.

Từ TP Hà Nội

Di chuyển bằng xe khách: Bạn có thế đi xe khách giường nằm tại bến xe Mỹ Đình vào 19h, 20h, 21h hàng ngày, giá vé 250.000đ tới TP Hà Giang, bạn ngủ đêm trên xe và khoảng vào 5h-6h sáng hôm sau là tới Hà Giang.

Di chuyển bằng xe máy: xe máy là phương tiện tiện lợi và tối ưu nhất. Đi xe máy bạn có thể hoàn toàn chủ động được hành trình của mình và cảm nhận cũng như chiêm ngưỡng được hết vẻ đẹp của cao nguyên đá. Việc đi xe máy tạo cảm giác thích thú khi bạn chinh phục được những đoạn đường khó khăn, bắt kịp những khung cảnh đẹp lạ, ngoài ra có thể dừng nghỉ tùy ý nếu muốn để tận hưởng không khí.

Di chuyển bằng ô tô: Đi ô tô an toàn và đỡ mệt hơn nhưng bạn sẽ không thể chiêm ngưỡng được hết cảnh đẹp ở cao nguyên đá, và có những địa điểm di chuyển ô tô rất khó khăn.

Di chuyển tại Hà Giang: Nếu bạn đi lên Hà Giang bằng ô tô và xe khách thì lên tới Hà Giang bạn có thể thuê xe máy với giá 200.000 vnđ/ngày. Trên Hà Giang có rất nhiều địa điểm cho thuê xe máy. Tuy nhiên bạn nên kiểm tra săm xe cũng như xăng và phanh để đảm bảo cho cuộc hành trình của mình. Vì Hà Giang có những cung đường heo hút nếu gặp phải hỏng xe hay hết xăng sẽ rất khó để di chuyển tiếp hay trở về được.

Một số điểm du lịch không thể bỏ qua khi đến Hà Giang

Con đường hạnh phúc

Đường Hạnh Phúc dài gần 200 km, bắt đầu từ Hà Giang, chạy xuyên qua cao nguyên đá Đồng Văn, đỉnh Mã Pì Lèng tới Mèo Vạc. Nếu hoa tam giác mạch hay hoa cúc dại cho bạn cảm xúc nhẹ nhàng thì con đường này khiến bạn cảm nhận được sự linh thiêng của bao công sức đã đổ xuống để cho thế hệ ngày hôm nay con đường này.

Con đường mang tên Hạnh Phúc bởi đó là con đường mang lại hạnh phúc cho người dân nơi đây, cho du khách và cũng là con đường được hình thành từ niềm hạnh phúc của những người đã bỏ công sức mồ hôi cả máu và nước mắt. Con đường làm 8 năm với hơn 2 triệu ngày công của 1.000 thanh niên xung phong, 1.200 dân công, 9 triệu tấn thuốc nổ.

Đèo Mã Pí Lèng

Đèo Mã Pí Lèng nằm trên con đường Hạnh Phúc nối liền Đồng Văn và Mèo Vạc. Đây được biết đến là cung đường đẹp nhất vùng cao nguyên đá. Nếu tới Hà Giang một lần thử được cầm lái chạy xe chênh vênh giữa một bên là núi đá cao ngút trời, một bên là vực sâu thăm thẳm và ngắm nhìn dòng sông Nho Quế uốn lượn như một dải sẽ khiến bạn trải qua những cung bậc cảm xúc vô cùng tuyệt vời. Đó như một thử thách lớn với những người yêu thích sự mạo hiểm.

Hang Lùng Khúy

Hang Lùng Khúy nằm cách trung tâm huyện Quản Bạ (Hà Giang) trên 10 km, thuộc thôn Lùng Khúy, xã Quản Bạ. Từ thị trấn Tam Sơn, mất chừng 8 km đường ô tô và 2 km đường leo bộ để tới cửa hang. Phía trong hang động còn khá nguyên sơ. Từ bên dưới cũng như trên mái vòm của hang động có vô số nhũ đá được kiến tạo với các hình dạng, màu sắc khác nhau như: nhũ đá trắng, trong suốt, theo dạng thạch nhũ, rèm nhũ, nhiều sợi nhũ dài 1-2 m màu trắng xếp thành hình răng lược tựa như một chiếc đàn đá khổng lồ hay “cây ngọc cẩu” bằng đá với đầu nhọn và xếp lên nhau.

Lũng Hồ

Lũng Hồ là một thung lũng nhỏ nằm lọt thỏm giữa không gian núi đá hùng vĩ. Lũng Hồ nằm trong cung đường Minh Ngọc – Du Già – Lũng Hồ – Mậu Duệ, đây là cung đường được những người yêu thích xê dịch luôn mong muốn khám phá. Đi qua cung đường này vào mùa hạ bạn sẽ được chứng kiến những dãy núi đá tai mèo đen lầm lũi bị lấn át bởi màu xanh của cây lá. Tất cả được bao trùm bởi một không gian xanh mướt. Khiến mùa hạ nơi đây trở thành mùa đẹp nhất trong năm.

Mậu Duệ

Là điểm dừng chân cuối cùng của cung đường : Minh Ngọc – Du Già – Lũng Hồ – Mậu Duệ. Khung cảnh nơi đây có thể ví như đèo Mã Pí Lèng thứ hai của vùng cao nguyên đá với rất nhiều góc nhìn độc đáo. Dốc Ngam La về Mậu Duệ là cung đường hiểm trở nổi tiếng được truyền tai nhau với dốc nối dốc nhưng lại là nơi có nhiều nương ruộng bậc thang kỳ vĩ nhất trên cao nguyên đá. Tháng 4, 5 là đầu mùa mưa, cũng là lúc những thửa ruộng bậc thang tại Mậu Duệ vào “mùa nước đổ” tạo thành khung cảnh mộc mạc nhưng đẹp đến nao lòng.

Thung lũng Lũng Cẩm

Lũng Cẩm thuộc xã Sủng Là, huyện Đồng Văn. Thung lũng Lũng Cẩm với ngôi làng văn hóa du lịch đã từng là bối cảnh cho phim “Chuyện của Pao” khiến người xem mê mẩn với vẻ đẹp mộc mạc của nơi này.  Ngôi làng với 61 hộ dân sống trong những ngôi nhà trình tường cổ, có những ngôi nhà được làm cách đây gần 100 năm.

Tong làng có tất cả có 3 dân tộc bao gồm: dân tộc Lô Lô, dân tộc Mông và dân tộc Hán. Tất cả sống yên bình với những nương ruộng trồng ngô điểm tô sắc màu hoa cải và những hàng cây sa mộc thẳng tắp tô giữa bốn bề núi đá. Nếu một lần tới đây bạn sẽ cảm nhận được những nét văn hóa đặc sắc trong từng nếp nhà, từng câu hát của người dân tộc nơi đây.

Hoàng Su Phì

Hoàng Su Phì mang vẻ đẹp như một thiên đường hoang sơ, với bất kỳ ai yêu vẻ đẹp thiên nhiên thì mảnh đất này là nơi có sức hút vô cùng khó cưỡng. Hoàng Su Phì có một thứ được coi là đặc sản khiến mọi ánh nhìn đều bị thu hút và thốt lên ngỡ ngàng, đó chính là ruộng bậc thang của Hoàng Su Phì. Nơi đây đẹp nhất vào mùa nước đổ và màu lúa chín. Vào độ tháng 5, khi nước được dẫn tới các ruộng khiến người ta phải ngỡ ngàng trước các thửa ruộng đồng miên man ánh nước bàng bạc, lấp lãnh như tấm gương khổng lồ soi mây trời xanh ngắt.

Tới đây bạn sẽ thấy bất ngờ bởi mái nhà xen ruộng lúa chênh vênh giữa trời, rải rác khắp nơi tô điểm cho những mảng màu mượt mà. Hơn cả là bạn cũng sẽ được chứng kiến và hòa mình vào cuộc sống của người dân nơi đây, nhìn nụ cười hồn nhiên ánh mắt trong veo của các cô bé cậu bé người dân tộc, những phiên chợ đầy ắp tiếng cười và váy áo rực rỡ,.. đó là những niềm vui nhỏ bé nhưng vô tận, sẽ là kỷ niệm đẹp không thể quên trong hành trình của bạn.

Thác Tiên

Đến Xí Mần mà chỉ ngắm núi đồi ruộng nương và hoa tam giác mạch không thôi sẽ là một thiếu xót lớn của bạn. Bởi nơi đây có một địa danh được coi là danh thắng bậc nhất huyện Xín Mần, đó chính là thác Tiên. Thác bắt nguồn từ suối Tả Ngán, xã Tả Củ Tỷ, Bắc Hà, Lào Cai ở độ cao trên 1.403 m. Khi đến địa phận thôn Ngam Lâm, xã Nấm Dẩn, dòng nước thả mình qua vách núi Đèo Gió tạo thành dòng thác đôi như mái tóc dài mềm mại, buông lững lờ của thiếu nữ tuổi trăng tròn.

Quanh năm dòng nước thác không khi nào cạn, mùa mưa hay mùa khô đều êm ả nhẹ nhàng. Nước suối dưới chân thác lặng lẽ, yên bình và trong vắt quanh năm, nhìn thấu tận đáy. Đứng dưới chân thác, giữa không gian rộng lớn, con người như nhỏ bé trước màu xanh của cánh rừng già nguyên sơ ôm lấy dòng nước bạc.

Lũng Cú

Lũng Cú, điểm cực Bắc của Tổ quốc. Ở trên độ cao 2000 m so với mực nước biển, Lũng Cú là nơi duy nhất có người  Lô Lô sinh sống. Đứng trên cột cờ Lũng Cú, nhìn lá cờ Tổ quốc phấp phới bay trong gió, tận mắt thấy điểm đầu tiên đặt nét bút vẽ nên bản đồ hình chữ S là lúc lòng tự hào dân tộc và tình yêu quê hương đất nước dâng tràn. Nếu nhìn từ chân cột cở Lũng Cú, ta sẽ không khỏi ngạc nhiên khi nhìn thấy hai cái hồ thiên tạo tròn vành đến kinh ngạc. Một điều đặc biệt phải kể đến là nước trong hồ rất ít khi cạn. Ngay cả khi trên 80% đất ở Đồng Văn bị hạn hán thì hồ vẫn có nước.

Xem thêm:  du lịch hạ long cát bà

Ẩm thực du lịch Hà Giang

Hà Giang, nơi ẩm thực vô cùng phong phú. Những món ngon như : phở Tráng Kìm, lạp xường gác bếp, mèn mén và tổ chua, xôi ngũ sắc, bánh tam giác mạch, bánh ngô nướng – rán, thắng cố và rượu ngô, bánh cuốn phố cổ Đồng Văn, thắng dền Mèo Vạc, mật ong bạc hà, cháo ấu tẩu,… đã làm say lòng biết bao khách phương xa khi được một lần nếm thử.

Phở Tráng Kìm

Chợ Tráng Kìm nằm cách trung tâm thị trấn Tam Sơn, huyện Quản Bạ khoảng hơn 10 km. Nơi đây có món phở trứ danh mà dân lái xe đường dài vẫn truyền tai nhau, cố đi đến đây thật sớm để thưởng thức. Đó chính là món Phở Tráng Kìm với sợi phở dày, cắt lát khá thô và dai nhưng kết hợp với thịt gà đồi lại tạo thành hai hương vị vô cùng ngon. Đặc biệt, tất cả sẽ được phủ một màu vàng bắt mắt từ bột nghệ. Bạn có thể ăn phở ở các quán khu vực trung tâm thôn Tráng Kìm và đặc sắc nhất là tại phiên chợ, họp mỗi thứ 5 hàng tuần.

Bánh cuốn chan

Không rõ từ bao giờ, đây là món ăn được cả khách Tây và khách Việt biết đến khi tới Đồng Văn. Những hàng quán đơn sơ, bánh được tráng trực tiếp trên bếp củi, tùy theo khẩu vị của người ăn mà cho nhân có thịt và mộc nhĩ hoặc trứng tráng. Bánh được để trong nhưng bát canh to với nước xương ninh nhừ làm nên sự đặc biệt của món ăn. Ngoài ra còn giò đũa được thả kèm vào bát canh, quyện lẫn vị ngọt của nước xương, mùi thơm của hành lá mang lại thứ hương vị đặc biệt khiến ai đi qua cũng cảm thấy thèm thuồng và ghé vào thưởng thức.

Lạp Xường gác bếp

Lạp xường gác bếp chỉ lên vùng cao mới có, hương vị thơm thơm mùi thịt và khói bếp quyện vào, có thể dùng để rán, hấp nhắm kèm với rượu hoặc chế biến cùng nhiều món ăn khác tùy khẩu vị.

Xôi ngũ sắc

Gạo nếp được đồ với các loại lá cây rừng để tạo nên 5 màu đặc trưng cho trời đất. Một món ăn rực rỡ sắc màu và nóng hổi, lại có hương vị riêng cho mỗi màu. Đây là món ăn vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng.

Mật ong bạc hà

Đây là đặc sản mà bất kỳ ai đến với Hà Giang cũng tìm mua bằng được. Nhưng không phải ai cũng có thể sở hữu bởi cách chế biến đặc biệt và số lượng không nhiều. Mật ong bạc hà có vị ngọt, thơm ngon của mật ong hòa quyện trong mùi hương thanh mát của bạc hà, tạo cho bạn cảm giác thư thái nhất khi thưởng thứ. Có lẽ bởi hương vị đặc biệt của sương sớm, núi rừng, cái nắng cái gió Hà Giang kết hợp cùng sự bổ dưỡng của mật ong đã khiến nó trở thành một đặc sản làm say lòng bất cứ ai đến với vùng đất này.

Lưu ý khi đi du lịch Hà Giang

1. Nên tìm thông tin và đặt thuê phòng nghỉ trước nếu đi đoàn đông, tránh tình trạng hết phòng hoặc bị chặt chém. Giá dịch vụ ở Hà Giang cao hơn so với các địa điểm du lịch miền Bắc khác, nên bạn cần chuẩn bị sẵn tâm lý và nhớ hỏi giá trước.
2. Nếu đi xa bằng xe máy bạn nên mang theo dụng cụ vá và săm dự phòng, tránh trường hợp đi trên đèo dốc không có quán sửa xe. Không nên đi đoàn quá đông để đảm bảo an toàn trên đường.
3. Hạn chế uống nhiều rượu, bia vào khiến cơ thể mệt mỏi, không đảm bảo sức khỏe cho chặng hành trình.
4. Không nên cho tiền người dân và trẻ em trên đường tạo thành thói quen xấu.
5. Khi đi tới các thửa ruộng, cánh đồng tam giác mạch chụp ảnh bạn cần có ý thức giữ gìn và bảo vệ tài sản của người nông dân. Nếu đi mùa có hoa cúc dại cũng không nên ngắt hoa đem về.
6. Hãy Luôn nhớ câu nói “Không lấy gì ngoài những bức ảnh và không để lại gì ngoài những dấu chân” bạn nhé!

Xem thêm: du lịch quảng bình